黒ごまきな粉クッキー

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    新茶の季節が近づいて来ました!

    和テイストのクッキーを作ってみました。

    以前に「きな粉キッフェルン」を出したことがありましたが、

    今回は有機黒ごまきな粉を使いスクエアにしました。

    ほろっとするお味です。

     


    プチベアオランジュ

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      プチベアショコラに続きオレンジの香りとピールがさわやかな

      夏向きのベアです。

      目と鼻はついていませんが、ご希望でトッピングがございます(有料)


      生チョコベア

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        ラズベリージャムをサンドして

        生チョコレートをコーティングしたプチベア。

        小ぶりですが美味しさがギュッと詰まっています!

         


        プチベアショコラ

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          55%カカオのチョコレートをアーモンド生地で

          焼き上げた小ぶりですが食べ応えがある焼き菓子です。

          ちょっぴりかわいそうですが、二口くらいで美味しく

          いただけます。


          金柑のタルトレット

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            そろそろ終わりになる金柑ですが

            コンポートを使ってクレームダマンドのタルトを焼いてみました。

            甘味と苦みがほどよく思いのほか美味しく来シーズンは忘れずに早めに

            トライします!

             

             


            今週の営業のお知らせ

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              今週はケーキとオーダーケーキを中心に販売いたします。クッキーは31日(日)頃にそろう予定です。よろしくお願いいたします。

              16日(土)・17日(日)の営業のお知らせ

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                16日(土)、17日(日)はケーキの販売のみになります。クッキーは月曜日よりそろいます。よろしくお願いいたします。

                11(月)・12日(火)の営業のお知らせ

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                  11・12日はクッキーとオーダーケーキを販売いたします。
                  ホワイトデーの詰め合わせクッキーの当日売りもございます。ご予約は13・14日のみ少しですがまだ承ります。
                  よろしくお願いいたします。


                  ホワイトデークッキー

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                    本日より1000円前後のクッキーセットが出てまいります!

                    12日〜14日までのご予約は承ります。

                    クッキー缶は終了いたしました。


                    3月の喫茶営業のお知らせ

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                      4日(月)から14日(木)まで喫茶はお休みさせていただきます。
                      15日(金)は不定休になります。
                      よろしくお願いいたします。

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